Antica Pizzeria Da Michele Salerno
La Sede
L’Antica Pizzeria da Michele arriva al centro di Salerno, con la sua seconda sede campana. Si tratta del ventunesimo ramo nel mondo dello storico locale di via Sersale a Napoli.
Il menù iniziale omaggia la sede storica di Napoli, proponendo marinara, margherita, marita (metà marinara e metà margherita) e cosacca, aggiungendo le varianti senza glutine.
Da febbraio 2022 vengono inseriti dei fritti della tradizione napoletana, come antipasti, e due pizze special, a rotazione, che variano in base agli ingredienti più adatti alla stagione.
Lo speciale menù per il take away prevede pizze ‘a portafoglio’ (anche senza glutine) nelle varianti margherita, marinara e calzoncino, ovvero con cicoli, fior di latte di Agerola, ricotta vaccina e pepe.
Tra le bibite, degna di nota è la presenza di una birra e di un vino brandizzati ‘l’Antica Pizzeria da Michele’ creati, rispettivamente, dalle aziende KBirr e Martusciello.
Gli ingredienti sono, come in tutte le sedi, gli stessi utilizzati a Napoli da anni: farina del Mulino Caputo, fior di latte Fior d’Agerola, olio Fratelli Masturzo e pomodori Solea.
Non si accettano prenotazioni, il delivery è gestito tramite app Uber Eats.
La pizzeria ha circa quaranta sedute interne e alcuni tavoli all’esterno.
Orari
lun. – ven.: 11:00 – 23:00
ven. – dom.: 11:00-00:00
Tel. 089796764
Fb./Ig. @damichelesalerno
