Il Coca-Cola PizzaVillage@Home fa tappa a Bologna. Il capoluogo emiliano ospiterà, da giovedì 11 a domenica 14 maggio, la terza tappa del tour italiano che vede come attori principali i migliori pizzaioli napoletani. Protagonisti nella città felsinea saranno i top player: Antonio Falco, Errico Porzio, Pino Celio e Giuseppe Crapetti che daranno vita ad una vera e propria “convention” dell’impasto di farina, lievito ed acqua realizzando così i panetti, base madre, della pizza.
Per l’Antica Pizzeria Da Michele, con Antonio Falco, ci saranno i migliori pizzaioli della Michele in the World, Domenico Mosca e Antonio Pacifico.
La specialità proposta è, ovviamente, la margherita doppia mozzarella, rigorosamente a ruota di carro, come tradizione de l’Antica Pizzeria Da Michele vuole, da oltre 150 anni.
